Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. Специалисты считают, что не лучше положение и в других продуктовых сферах.
Продовольственный контрафакт особенно опасен тем, что наносит вред непосредственно здоровью граждан. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут содержать в своем составе недозволенные ингредиенты, что обеспечивает недобросовестному бизнесмену лишнюю экономию на себестоимости продукции, а врачам - дополнительную головную боль.
Снизить ущерб позволяет маркировка упаковки продукции особым штрих-кодом, в каком закодирована комбинация цифр, идентичная уникальному коду товара. Производитель обязан зарегистрировать штрих-код на каждый товар в специальной базе. Однако как защитить себя от фиктивного штрих-кода?
Какую же информацию содержит штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос различных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечения автоматического считывания информации с использованием специализированных технических средств.
Сейчас потребитель может встретить штрих-код на продукцию, соответственный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для каждого стандарта определена собственная символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования большого объема информации применяются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Когда предприниматель хочет купить штрих-код для собственной продукции, он дает оператору данные, которые и будут представлены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Эта информация может иметь в себе:
- страну производителя товара;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный подобному товару;
- характеристики товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод в свою очередь включает контрольную цифру (обычно, последняя в ряду), которая разрешает раскрыть маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Проверить эту цифру можно вручную за четыре шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без заключительной в ряду;
- Суммировать все четные цифры и умножить полученную сумму на три;
- При складывании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью 100% перед вами контрафакт. Приобретать данную продукцию крайне не рекомендуется.
Тестирование штрих-кода через телефон
Современные технологии позволяют проверить товар на подделку по штрих-коду прямо в магазине, используя специальный софт на своем смартфоне.
Приложения для проверки штрих-кодов могут быть поставлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что предоставляет возможность иметь под боком тестер обладателям не только айфонов, но и телефонов другой марки.
Самые популярные для этой цели программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Подавляющее большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность читать штрих-коды разных стандартов и размеров.
Тестирование подлинности продукции по штрих-коду не может дать абсолютной гарантии защиты от контрафакции, но повышает шансы приобрести оригинальный товар, прошедший все необходимые проверки и сертификацию, что особенно важно при выборе покупок в продуктовых супермаркетах.
